phone

رویداد کارآفرینی فود استارت-کاربرد گیاهان دارویی در صنایع غذایی

این رویداد با همکاری پارک علم و فناوری استان قزوین و شتاب دهنده هوشمند سلامت ،جهت ایجاد بستری به منظور جمع آوری و ارزیابی ایده هایی در حوزه استفاده گیاهان دارویی در صنایع غذایی و حمایت از ایده های منتخب می باشد،افراد شرکت کننده به صورت تیم های حداکثر چهار نفری می توانند با ارائه مستندات طرح و ایده خود در این رویداد شرکت نمایند.تیم های برنده رویداد ضمن دریافت جوایز ارزنده خود به صورت مستقیم به دوره پیش شتابدهی شتاب دهنده هوشمند سلامت ورود پیدا می کنند

پیش رویداد ها

پیش رویداد اول:

تاریخ 1398/08/14 در سالن شهید سیاهپوش پارک علم و فناوری استان قزوین ساعت 14 لغایت 16 برگزار خواهد شد

در این پیش رویداد ضمن معرفی رویداد،مربیان تخصصی با توضیح محورهای رویداد و بیان چالش ها و فرصت های این حوزه به افراد و تیم ها در جهت ساخت ایده برتر کمک می گردد همچنین مربیان پاسخ گوی سوالات مربوط به افراد خواهند بود

پیش رویداد دوم:

تاریخ 1398/08/22 در سالن شهید سیاهپوش پارک علم و فناوری استان قزوین ساعت 14 لغایت 16برگزار خواهد شد

در این پیش رویداد افراد و تیم ها با بوم طراحی ارزش پیشنهادی آشنا می شوند که به کمک این ابزار می توانند ایده خود را قبل از ارائه نهایی ارزیابی و بهبود ببخشند

حوزه های ایده پردازی

...
دمنوش ها

دَم‌نوش وعی نوشیدنی است که در آن جزئی از گل، برگ، ساقه، ریشه، دانه، پوستِ میوه یا اجزای دیگر گیاهان دارویی که قابل حل در آب است، به صورت خشک یا تازه مورد استفاده قرار می‌گیرد.

flavor
طعم دهنده ها

ترکیباتی که بو و طعم خوبی دارند و در محصولات غذایی ، داروئی ، بهداشتی و آرایشی به کار برده می شود.

...
عصاره ها

عصاره ماده‌ای‌ست که از یک ماده دیگر یا گیاه یا میوه‌ها از طریق تقطیر یا فشردن یا جوشاندن با کمک یک حلّال مانند آب یا الکل به دست می‌آید.

...
نوشیدنی ها

نوشیدنی به مایع‌هایی گفته می‌شود که انسان می‌تواند آن را بنوشد. نوشیدنی‌ها نقش مهمی در فرهنگ انسانی ایفا می‌کنند.

...
نگهدارنده ها

همه محصولات غذایی به جز آنهایی که در باغ و آشپزخانه تهیه می شوند، دارای مواد نگهدارنده هستند.

...
تغذیه سلامت

یکی از اساسی ترین مواردی که به سلامت جسم و نیز رشد بدن کمک می کند، تغذیه سالم و صحیح است.

دبیرخانه علمی

خانم دکتر امانی

دکترای تخصصی بهداشت مواد غذایی

آقای دکتر بغدادی

دکترای علوم باغبانی- گیاهان دارویی

آقای دکتر ترابی

دکترای تخصصی پزشکی

زمانبندی رویداد

عنوانشروعپایان
ثبت نام و اعلام حضور گروه ها ۰۹:۰۰ ۰۹:۳۰
خوش آمد گویی ۰۹:۳۰ ۰۹:۴۵
کارگاه نحوه ارائه ایده ۰۹:۴۵ ۱۰:۴۵
کارکردن تیم ها با مربیان ۱۰:۴۵ ۱۲:۳۰
استراحت و نهار ۱۲:۳۰ ۱۴:۰۰
معرفی خدمات شتاب دهنده ۱۴:۰۰ ۱۴:۳۰
ارائه گروه ها در حضور داوران ۱۴:۳۰ ۱۶:۳۰
داوری و اعلام نتایج رویداد۱۶:۳۰ ۱۷:۳۰

حامیان رویداد